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      土豆片烘干機

      土豆是生活中人們常見的一種食物,這樣的食物做出來的美食也是很多的,而市場上還可以用土豆來做薯片,是很多年輕人受吃的一種食物,土豆的做法還有很多,脫水土豆的做法也是各種各樣的,土豆片干是將鮮土豆清洗、去皮、切片、去除淀粉等方法加工后,將土豆薄片在開水鍋內煮燙后撈出,放置在室外自然晾曬或采用其他設備烘干,包裝即制成土豆片干。
       
      土豆片烘干機簡介:
      過去的老式土豆片烘干機采用的技術非常落后,普遍存在著能耗高、效率低等缺陷和不足之處,我公司經過多年的潛心研究,克服了多項技術困難,于近期推出一款新型土豆片烘干機,該機功能全面、操作簡單、占地面積小、配置合理,與市場上的老式土豆片烘干機相比,效率提升了數倍,穩定性也得到了極大的改善。
       
      土豆片烘干機工藝流程:
      1、備料。選擇完整、無腐爛變質的優質土豆,洗凈后用削皮刀去皮,挖除芽眼。如果規模較大,可用化學方法去皮,將去皮的土豆切成3.5-5MM的薄片,放入清水中以防氧化變色。
      2、漂燙。在85-95度的水中漂燙1-2分鐘,撈出放入清水中冷卻,瀝干表面水分。
      3、烘干。將土豆片分別放入烘盤中,推入土豆片烘干機中,前期先用低溫定色,設置溫度40度左右,再慢慢升溫,后期烘干溫度控制在60-70度,要求土豆片含水量為10%以下。
       
      土豆片烘干機原理:
      空氣能土豆片烘干機設備是一種新型環保節能的烘干機設備,其工作原理是根據逆卡諾循環原理,采用少量的電能,利用壓縮機做工,將工質經過膨脹閥后在蒸發器內蒸發為氣態,并大量吸收空氣中的熱能,氣態的工質被壓縮機壓縮成為高溫、高壓的氣體,然后進入冷凝器放熱(烘干箱),把烘干箱能需要干燥的介質加熱,如此不斷循環加熱,可以把干燥介質加熱至常溫~85℃。相對于電熱烘干機而言,節約了35%-40%的電能,工作中不會產生任何污染。

      土豆片烘干機特點:
      1、高效節能環保:能效比高達3.0-4.0,一度電可釋放出3-4度電的熱能,不需要任何燃料,只需要少量運行電能即可,運行過程不排放任何有害物質;
      2、智能安全衛生:高智能自動化程序,可實現24小時無人看守運行,十幾道安全保護措施、水電房分離、阻燃材質烤房等,保證了設備無安全隱患,純熱風烘干方式,使物料跟衛生
      3、烘干速快質好:恒溫平衡階段式去水技術,符合物料物理去水方式,純熱風恒溫循環,使物料受熱更均勻,烘干速度更快,質量更好。
      4、實用性強:可用于各種溫度要求在90度以下的物料,如:羅漢果、荔枝、龍眼、柿子、辣椒、淮山等等各類中藥材、果脯、海產品、農副產品、食品領域的烘干除濕。
      5、本烘干機溫度從10℃至75℃可任意調節選定工作溫度,并借助箱內溫控系統自動恒溫。它適用與烘焙,工業烤箱熱處理或其他加熱用,也是實驗室常備儀器。
      6、烘干機之工作溫度可由室溫起至溫度止,在此范圍內可任意選定工作溫度,選定后可借箱內自動控制系統使溫度恒溫。
      7、本公司烘干機有室內循環風機,促使室內熱空氣機械對流,使室內溫度更為均勻。
      8、土豆片烘干機采用恒溫烘干箱結構精密,控溫靈敏準確,操作簡單,適用于工礦企業、食品企業、農產品行業、海產品行業等單位實驗室對物品進行干燥、烘焙、熱處理之用。
       
      土豆片烘干機適用范圍:
      土豆片、白菜干、梅菜干、山楂片干、豆角干、四季豆干、菠蘿干、草莓干、檸檬片干、食用菌等產品干燥降水。

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